人原以为会出现永年楼过渡到南风楼时的不适应，或者断崖式业绩下滑。
结果，南风楼不仅继承了这间永年楼分店的老食客，还扩展了新的年轻食客，顺便找回了20多年前的老食客！
因为对开业首日的重视，南枝特意安排了人对食客们进行了一番简单的满意度调查。
比如对口味喜不喜欢、觉得有哪些可以改进之处、还有对未来的南风楼有什么展望或希冀，等等。
或许是有镜头的原故，或者是因为喜欢南枝和南风楼，又或者是性格好或者别的什么原因，愿意接受满意度调查的，基本都是十足十的诚恳，
不满意的地方，大致就是等得太久了、太难预约，想吃的菜点不到之类的原因。
满意的地方，那可就多了去——
什么味道真的很好，让他们觉得物有所值；
什么服务员态度不错，穿的衣服也很好看；
什么酒楼装潢很精致很漂亮，拍照超级出片儿；
其中有些人是永年楼的老食客，甚至是吃了10多20年的那种。
他们在吃到了南风楼的菜后，都对当年的永年楼感到唏嘘，说永年楼已经不是那个永年楼，但南风楼却还是那个南风楼。
在提到满意原因的时候，这里面有9成的人，都会提到“好吃”。
就算不是特意提到好吃两个字的，也会在说起其他理由时，顺便带上一句。
也足以见得，味道才是一家酒楼能够红火的原因。
而那些原本是永年楼的厨师，在经过南枝一番调整后，彻底脱胎换骨，变成了属于南风楼的厨师，身上也带着南风楼的烙印！
他们所做出的味道，稳定而美味，哪怕是一碗米饭、一杯茶水，都不会让食客失望！
如此种种，方方面面的竭力完美，都为南风楼带来了庞大的生意。
用门庭若市都不足以形容现在南风楼的状况！
于是，这样一整天下来，营业额直接突破了20万！
几乎是目标50万营业额的一半儿！
除了南枝以外，其他人都觉得恍惚。
南枝哦不，是他们的任务，就这样要轻松完成了？
“枝枝，你就不惊讶吗？”
南枝露出胜券在握的笑：
“我早就知道了。”
她从不怀疑自己。(本章完)
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第489章 她从不怀疑自己
